如何選購餐具
市場上的餐具品牌琳瑯滿目，品類繁多，你是否為不知如何挑選優質的餐具而犯愁？生活專家教你認識不同餐具，餐具適用人群，以及如何挑選適合的餐具。目前市場上的餐具材質大致可以分為：陶制品、骨瓷制品、強化琉璃瓷、強化瓷、白瓷、水晶、玻璃等。
1、陶制品：主要成分由陶土制成，色澤呈棕褐色或灰色，質地厚松，易破損，但富有歷史與文化底蘊。
主要用品：中式、日式茶壺或茶具；
適合人群：喜歡品茶，或是講究品味生活的；市場價格：跨度較大。
2、骨瓷制品：根據英國所設的骨瓷標準，最少要含有百分之三十來自動物骨骼中的磷酸三鈣，且成品具有透光性，具有可塑性高，能使釉色光滑，彩繪艷麗動人，質地堅硬耐久等特點。
主要用品：成套骨瓷餐具、骨瓷馬克杯；
適合人群：成套骨瓷餐具最適合親友團聚，全家小酌之用，也可作為饋贈親友新婚、喬遷之喜的禮品；市場價格：成套骨瓷餐具屬高檔餐具，一般價格較高。
3、強化琉璃瓷：高嶺土與氧化矽混制而成，經高溫1250度以上強化，不易破損，質地堅硬，輕薄。具有強化玻璃及強化瓷雙重特性，價格一般比較高。
主要用品：咖啡對杯；
適合人群：比較適合年輕一族
4、強化瓷：含鎂質成份，具有強度高、耐酸堿、無鉛毒、不易損壞等特點。
主要用品：一般餐具；
適合人群：是各種家庭比較理想的用品。市場價格：比較適中。
5、白瓷：同樣經高溫燒制的瓷器，為最常見的瓷器，相對容易破損。
主要用品：一般家庭餐具，如馬克杯等；
適合人群：普通家庭。市場價格：較低。
6、水晶制品：水晶是氧化矽合成物，其內含氧化鉛、碳酸鉀、硝酸鉀、砷等，各廠家生產的或配方不同。水晶制品相對容易破碎。
主要用品：高檔的擺飾類藝術品和酒器、果盤等；
適合人群：追究較高的生活水準者；市場價格：通常比較高。
7、玻璃制品：玻璃制品也是氧化矽合成物，雖然沒有水晶制品的光芒四射，但也清澈自然。玻璃制品與水晶一樣，易破碎。
主要用品：各種各樣的杯子或花瓶等；
適合人群：一般家庭；市場價格：較為便宜。
8、耐熱玻璃：制品耐熱玻璃制品是在玻璃制品的基礎上，添加了耐熱材質。
主要用品：花茶壺等；
適合人群：一般家庭；市場價格：中檔。選購要點